Bienvenue chez JoWo
Maîtrisez l’art de la dégustation, du conseil et des accords grâce à nos formations. Profitez de dégustations thématiques, ou rejoignez un club.
Formations de la Villa Bissinger
Module en partenariat avec le Comité Champagne
Champagne Spécialiste
(Comprendre et Conseiller les Vins de Champagne)
Modules Expert Dégustation
Dégustation des Vins de Champagne
Boisés, Rosés, Millésimés
Champagne & Gastronomie
URCA - Institut Georges Chappaz de la Vigne et du Vin
Evénements à venir
Animation dégustation "Les Chardonnays du Vitryat"08 nov. 2025, 09:00 – 09 nov. 2025, 17:00Champagne Bernard Lonclas, CHEMIN DE TRAVENT, 46 Rue de Vavray, 51300 Bassuet, France
Champagne Spécialiste Novembre 2025 Jour 1/215 nov. 2025, 09:00 – 17:0015 Rue Jeanson, 51160 Aÿ-Champagne, France- Champagne Spécialiste Novembre 2025 Jour 2/222 nov. 2025, 10:00 – 18:0015 Rue Jeanson, 51160 Aÿ-Champagne, France
Module sur mesure - Formation pour une coopérativeInscription close04 déc. 2025, 10:00 – 14:00Au sein de la coopérative- Module sur mesure - Formation pour une coopérativeInscription close11 déc. 2025, 10:00 – 14:00Au sein de la coopérative
Animation Accords Mets et Champagnes13 déc. 2025, 14:00 – 14:50Hôtel de ville - Avenue de Champagne, 7 bis Av. de Champagne, 51200 Épernay, France- Animation Accords Mets et Champagnes13 déc. 2025, 15:00 – 15:50Hôtel de ville - Avenue de Champagne, 7 bis Av. de Champagne, 51200 Épernay, France
- Animation Accords Mets et Champagnes13 déc. 2025, 16:00 – 16:50Hôtel de ville - Avenue de Champagne, 7 bis Av. de Champagne, 51200 Épernay, France
Dégustations thématiques
Plongez dans de nombreux thèmes de dégustation grâce à nos sessions de dégustation !
Qui se cache derrière JoWo
JoWo, c’est l’union de Jost et Wolfert, deux passionnés du monde du vin et des spiritueux.
Nous allions nos compétences pour proposer des formations de qualité, conçues pour répondre aux besoins des professionnels du secteur. Avec rigueur et engagement, nous vous accompagnons dans votre quête de perfectionnement.
Clémence Jost
Formatrice et Consultante
🎓 Diplômée d'une Licence Professionnelle Commerce International Vins & Spiritueux, WSET 3
💼 Ancienne Commerciale Export
🛠️ Autres cordes à son arc :
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Création web et digitale (sites, maquettes, fiches techniques)
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Connaissance des vins, spiritueux, champagne (formations professionnelles et teambuilding)
Martin Wolfert
Formateur et Consultant
🎓 Diplômé d'un BTS Technico-Commercial Vins et Spiritueux, WSET 3
💼 Ancien Caviste | Guide Oenotouristique
🛠️ Autres cordes à son arc :
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Connaissance en web
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Connaissance des vins, spiritueux, champagne (formations et teambuilding)