Affinez vos techniques de dégustation pour valoriser et vendre le champagne
Le champagne est un vin difficile à déguster. Maîtrisez l’art de la dégustation et affinez votre discours pour mieux valoriser.
Formations professionnelles dédiées aux vignerons, commerciaux et experts du Champagne.
Champagne Spécialiste ©️Comprendre et conseiller les vins de Champagne
Formation 2 jours - 14 dégustations
En partenariat avec le Comité Champagne. Comprend un examen certifiant reconnu.
Module 2 : Dégustation des vins de Champagne
Formation 2 jours - 22 dégustations
Approfondissement des techniques de dégustation, du vocabulaire, et de l'impact du processus d'élaboration
Module 3 : Perfectionnement · Boisés, Rosés, Millésimés
Formation 1 jour - 17 dégustations
Perfectionnement des techniques de dégustation, appliqué aux type de vins de champagne Boisés, Rosés, Millésimés.
Formations professionnelles
à la Villa Bissinger
Institut Georges Chappaz de la Vigne et du Vin x Université de Reims Champagne Ardennes
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Coaching personnalisé
Formation en 6 séances de 3h
Programme de perfectionnement éprouvé, dégustation à l'aveugle (votre gamme + champagnes de même positionnement de prix ou image de marque)
Formation équipe : profil des maisons de négoce (benchmark)
Formation 1 jour - 10 dégustations
Formation sur la filière Champagne, culture générale et dégustation à l’aveugle des styles de chaque maison (négoce ou vigneron) de même gamme de prix, pouvant inclure vos cuvées.
Formations sur mesure dans vos locaux
Formations animées dans vos locaux, sur mesure, en individuel (coaching) ou bien pour vos équipes selon vos propres besoin. Exemples de formations d'équipes réalisées sur demande ⬇️